今日の免疫学の最終講義で、教授が家系ラーメンについて熱く語って下さいまして、
さっきまで免疫不全症候群の話をしてたと思ったら、少し目を離した隙にラーメンの話になっててビックリしたわけですが、
教授がおっしゃるには、現地の人にも人気のある博多ラーメンのお店がフランスにあるそうで、
フランスの方は、麺は残しても、スープは残さない方が多いそうです。
かく言う教授も、スープは残さない派だそうで、
曰く、「フランス人は分かってる」
管理人も本当はスープ飲みたい派なのですが、
別に健康に気を遣っているわけでもないのに、最近は日和って残すことが多くなっていました。
男として恥ずかしい!
あ、ラーメンのスープ、特に家系ラーメンのような味の濃いのは、塩分濃度が非常に高いので、
健康の為には、全部飲むのはオススメしませんよ。笑
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